Was versteht man unter Mikronährstoffen?
Unter Mikronährstoffen versteht man die Gesamtheit von Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen – auch „Vitalstoffe“ genannt. Idealerweise sollten wir diese in ausreichendem Maß über unsere Nahrung aufnehmen können. Das funktioniert aber nicht immer. Lesen Sie, warum. Mikronährstoffe in der Nahrung – oder auch nicht Wir alle wissen um die Vorzüge einer gesunden Ernährung. Diese kommt … Weiterlesen