In der Naturheilkunde ist es nicht neu, dass die chronische Übersäuerung unserer Gewebe mitverantwortlich ist für viele Beschwerden und Erkrankungen! Aber was ist eigentlich eine Übersäuerung der Gewebe und wie entsteht diese? Bei allen Verdauungs- und Abbauprozessen, die in unserem Körper ablaufen, entstehen saure Stoffwechselendprodukte, die normalerweise wieder ausgeschieden werden. Schafft der Körper dies nicht … Weiterlesen
Stoffwechsel natürlich anregen – eine weit verbreitete Formulierung, doch was ist damit eigentlich gemeint? Stoffwechsel bezeichnet ganz allgemein den Vorgang einer Verarbeitung/Veränderung von Stoffen, um sie für einen Organismus verfügbar zu machen. Stoffe sind dabei für den menschlichen Organismus vor allem Nahrungsmittel und Atemluft. Stoffwechsel scheint so gut wie immer und quasi von selbst stattzufinden. … Weiterlesen
Unsere Verdauung ist ein sensibel aufeinander abgestimmtes System. Es dient dazu, aus der Nahrung alle Vitalstoffe bereitzustellen, die wir für unsere Aktivitäten benötigen. Sind diese komplexen Abläufe gestört, dann wirkt sich das auf unser Allgemeinbefinden aus. Die Aufgabe unseres Verdauungstraktes ist die Aufnahme und Verdauung von Nährstoffen und dann die Ausscheidung des unverdaulichen Rests. Für … Weiterlesen
Unsere heutige Lebensweise macht es uns nicht gerade leicht, den Säure-Basen-Haushalt und den Stoffwechsel im Gleichgewicht zu halten. Basenarme Ernährung, Mangel an Bewegung und chronischer Stress führen oftmals zu einer schleichenden Übersäuerung und Überlastung des Organismus und rufen gesundheitliche Störungen hervor. Warum die Ernährung so viel Einfluss besitzt Im Körper entstehen Säuren und Basen als … Weiterlesen
Unseren Körper zu entgiften und zu entschlacken ist eine altbewährte gesundheitsfördernde Methode, deren Geschichte bis ins Altertum und zu den verschiedensten Kulturen der Welt zurückreicht. Schon der griechische Arzt Hippokrates beschäftigte sich in seiner Säftelehre mit diesem Thema, aber auch in der Ayurveda, der Traditionellen Chinesischen Medizin und anderen naturheilkundlichen Therapieformen wird großer Wert auf Entgiftungskuren … Weiterlesen
Gesunde Ernährung ist heutzutage wortwörtlich in aller Munde. Der Markt ist voll von hilfreichen Sachbüchern und Ratgebern zu diesem Thema. Mindestens ebenso zahlreich sind die verschiedenen Vorstellungen davon und sie führen in manchen Familien fast zu einem Glaubenskrieg. Da werden Gluten und tierische Lebensmittel, Fett, Zucker und Weißmehl, Laktose und Sorbit von den einen verteufelt … Weiterlesen
Die Basis für eine gute Lebensqualität bis ins hohe Lebensalter ist eine gesunde Lebensweise. Dazu gehört eine ballaststoffreiche, überwiegend vegetarische Ernährung mit viel Obst und Gemüse der Saison aus biologischem Anbau. Nicht zu vergessen ist, dass die ganze Pflanze/Frucht tausende von Vitalstoffen enthält, die sich gegenseitig harmonisch verstärken. Solche positiven Synergien herrschen auch im menschlichen … Weiterlesen
In meiner 20-jährigen Tätigkeit als Heilpraktikerin habe ich bisher nur ganz selten eine „echte Lebensmittelvergiftung“ geschildert bekommen oder gar in der Praxis gehabt. Im Ausland auf Reisen erlebe ich Durchfallerkrankungen mit Übelkeit und Erbrechen allerdings wesentlich häufiger. In fremden Ländern werden wir oft mit uns unbekannten Keimen konfrontiert, diese lösen dann unsere Beschwerden aus. Aber … Weiterlesen
Wer hat es nicht schon einmal gelesen? Wörter, wie: Säure-Basen-Haushalt Übersäuerung pH-Wert basische Ernährung In den nächsten Abschnitten beantworte ich häufige Fragen zum Thema „ENTSÄUERN“. Am Ende gibt es TIPPS für Dich. Du suchst fachliche Unterstützung? Meine Kontaktdaten findest du am Ende des Beitrags. Wie entstehen Säuren in unserem Körper? Säuren nehmen wir tagtäglich über … Weiterlesen
Diese uralte Methode zur Aufbewahrung von Gemüse und Obst ist in mehreren vor allem asiatischen Ländern immer noch sehr verbreitet und fermentierte Nahrungsmittel sind dort weiterhin populär. Mittlerweile sind ihre gesundheitsfördernden Wirkungen anerkannt und in westlichen Ländern erleben sie seit einigen Jahren deshalb wieder mehr Beliebtheit. Nach Beachtung einiger einfachen Regeln kann man seine eigenen … Weiterlesen