Home / Thema: Ernährung

Die Frühjahrskur: Ausleiten, Loslassen, Neubeginn

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Vor nahezu zwanzig Jahren erkrankte ich an einer chronischen Entzündung, welche mir heftigste Beschwerden machte und über zwei Jahre nicht ausheilen wollte. Zudem stand meine berufliche Existenz auf dem Spiel. Ein Ärzte-Marathon begann mit dem einstimmigen Ergebnis: Ich würde ab sofort täglich und für den Rest meines Lebens Kortison nehmen müssen und zwar „nicht nur … Weiterlesen

Glutenunverträglichkeit: Symptome, Ursachen und Behandlungsmöglichkeiten

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[Anzeige] Gluten ist ein Protein, das in vielen Getreidesorten wie Weizen, Gerste und Roggen enthalten ist. Es verleiht Teig seine Elastizität und hilft dabei, Brot und andere Backwaren zu formen und zu strukturieren. Für die meisten Menschen ist Gluten unbedenklich, aber für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit kann der Verzehr von glutenhaltigen Lebensmitteln unangenehme Symptome auslösen. … Weiterlesen

Histamin Intoleranz

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KEINE Allergie und KEINE Autoimmunerkrankung Histamin ist ein sog. „biogenes Amin“, dass zu den Gewebshormonen gezählt wird und gilt als Mediator, d.h. es löst in den Zellen eine biochemische Reaktion aus. In diesem Fall ist es maßgeblich an Entzündungsprozessen beteiligt. Es entfaltet seine Wirkung durch Bindung an Histamin-Rezeptoren, die sich fast überall im Körper befinden … Weiterlesen

Ernährungsweise nach der Chinesischen Ernährungslehre

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Autorin: Marion Schön  Die Diätetik oder Chinesische Ernährungstherapie gehört neben der Akupunktur, der Arzneimittellehre, Tuina und Qi Gong zu einer der 5 Säulen der Traditionellen Chinesischen Medizin.  Sie nimmt in diesem System eine viel bedeutendere Rolle als in der westlichen Medizin ein.  Präventiv werden  Wohlbefinden und  Gesunderhaltung gestärkt, aber auch die Entstehung und der Verlauf … Weiterlesen

Hausmittel gegen niedrigen Blutdruck

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Wenn wir Blutdruck hören, denken viele fast ausschließlich an den hohen Blutdruck und seine Folgen. Tatsächlich leiden in Deutschland ca. 30 Millionen Menschen an einem hohen Blutdruck und „nur“ 3 Millionen Menschen an einem niedrigen Blutdruck. Ab wann spricht man von einem hohen bzw. von einem niedrigen Blutdruck? Der Wert für einen normalen Blutdruck liegt … Weiterlesen

Ständige Müdigkeit und Abgeschlagenheit

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Dem heutigen Zustand der Gesellschaft gemäß muss man bedauernswerterweise eher danach fragen, wer bisher noch nicht an die Grenzen seiner Belastbarkeit gekommen ist, als andersherum. Dies ist nicht unbedingt ein Qualitätssiegel für eine gut funktionierende Gesellschaft, da es sich hierbei nicht ausschließlich um Einzelfälle handelt. Doch warum ist das so, warum gehen Menschen unaufhaltsam über … Weiterlesen

Der Holzbackofen – ein Must-have für jeden Gartenfreund

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[Anzeige] Neben Swimmingpool und Smoker erfreut sich der Holzbackofen bei Hausbesitzern mit Gartengrundstück immer größerer Beliebtheit. Aber wen mag das auch großartig verwundern? Denn schmecken nicht Brot, Pizza und etliche andere Backwaren aus dem Holzbackofen nun mal am allerbesten? In diesem Artikel wollen wir auf die wichtigsten Dinge eingehen, die Sie kennen oder beachten sollten, … Weiterlesen

Chili, scharf und gesund

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Infos geschrieben & zusammengestellt von Susanne S. Bürkert, Heilpraktikerin, www.naturheilpraxis-buerkert.de „Wenn ich nur ein Mittel aus der Kräuterapotheke auf eine einsame Insel nehmen könnte, dann wäre es Cayenne.“– Uwe Karstädt – „Wenn Sie nur ein Kraut in Ihrem Leben beherrschen, beherrschen Sie Cayennepfeffer. Es ist mächtiger als jedes andere.“ – Dr. Richard Schulze – Definitionen: Die … Weiterlesen

Veganes Proteinpulver: Was sind die Vorteile?

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[Anzeige] Heutzutage entscheiden sich immer mehr Menschen für veganes Proteinpulver anstelle des tierischen Pendants auf Basis von Molkenprotein. Aber was sind eigentlich die Vorteile pflanzlichen Eiweiß, und welches Proteinpulver ist am besten? Was ist veganes Proteinpulver? Veganes Proteinpulver wird aus pflanzlichen Proteinquellen, wie zum Beispiel Erbsen, Soja oder Reis, hergestellt. Der tierische Pendant, in der … Weiterlesen