Tomaten sind eine sehr beliebte Zutat für Salate, Sandwiches oder auch nur für den Snack zwischendurch.
Jedoch enthalten Tomaten ein Kerngehäuse und Grünteile, welche nicht nur unappetitlich schmecken, sondern auch Giftstoffe enthalten. Der bekannteste Giftstoff bei Tomaten ist Solanin, welches ab einer bestimmten Dosis (400mg) sogar tödlich für den Menschen sein kann, aber auch bereits in geringeren Dosen zu Übelkeit und Unwohlsein führt.
Die meisten Giftstoffe befinden sich dabei im Kerngehäuse der Tomate, daher nutzen viele Menschen ein Messer und schneiden damit das Kerngehäuse aus der Tomate heraus.
Das Kerngehäuse der Tomate lässt sich jedoch mit einem simplen Trick noch einfacher entfernen. Hierzu benötigen sie nichts Weiteres als einen handelsüblichen Strohhalm. Für ein besseres Einführen des Strohhalmes, um das Kerngehäuse von der Tomate zu entfernen, empfiehlt es sich, die Haut der Tomate am oberen Ende mit einem Messer leicht anzuritzen. Danach setzen sie den Strohhalm an der angeritzten Stelle und entfernen das Kerngehäuse der Tomate, indem sie den Strohhalm durch die Tomate durchführen.
In folgendem Bild wird die genaue Vorgehensweise zum Entfernen des Kerngehäuses einer Tomate dargestellt:
Das Kerngehäuse der Tomate wird dadurch nahezu komplett entfernt und sie können die Tomate danach weiter verarbeiten oder für bestimmte Speisen auch im Ganzen benutzen.
Dieser Trick, mit dem sie das Kerngehäuse einer Tomate sauber entfernen können, eignet sich im Übrigen auch für Trauben, Erdbeeren oder ähnliche Früchte, die ein Kerngehäuse besitzen.
